Laktosefreie Produkte

Kein Pferdefleisch in MinusL-Lasagne

In den Medien dreht sich gerade alles um Pferdefleisch in Rindfleischgerichten. Da sehr viele Gerichte dieser Art Laktose enthalten, werden sie von Menschen mit Laktoseintoleranz wohl schon alleine deswegen eher gemieden. Der Hersteller OMIRA (MinusL) bietet jedoch auch eine laktosefreie Lasagne Bolognese aus Rindfleisch an. Hier stellte sich auch für Laktoseintolerante die Frage, ob man denn hier noch bedenkenlos zugreifen kann.

OMIRA hat jetzt auf deren Facebook-Seite klargestellt, dass die Lasagne, die im Übrigen von apetito gefertigt wird, keinerlei Pferdefleisch enthält und damit vom Skandal nicht betroffen ist. Die molekularbiologischen Labor-Untersuchungen hinsichtlich Pferdefleisch waren negativ.

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